Magdalenes anisades
Ingredients
- 250 gr. de sucre
- 4 ous
- 150 gr. d’oli de gira-sol
- 100 gr. de llet
- 1 rajolí generós d’anís
- 250 gr. de farina
Preparació
Escalfar el forn a 200ºC.
Barrejar els ous amb el sucre fins que quedi una massa esponjosa i blanquinosa.
Afegir-hi l'oli, la llet i el rajolí d'anís i remenar fins que quedi ben lligat.
Suaument, abocar-hi la farina i el Royal i remenar.
Repartir la barreja en motlles de paper o silicona a uns 3/4 de la capacitat.
Si posem les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres, al créixer la massa no es deformen i pugen més.
Empolsinar el sobre amb una mica de sucre.
Posar-los al forn fins que veiem que queden dauradets. Aproximadament uns 15 minuts.
Deixar-les refredar i a tastar-les...
Commentaires
%login_link_starAuthentifiez vous ou créez un nouveau compte utilisateur pour commenter.