“Ensaladilla” russa i cabrit arrebossat
Ingredients
- Una ensaladilla congelada
- Ous
- Pebrot
- Tonyina
- Maionesa (de pot o casolana)
- Costelles de xai
- Ou
- Farina blanca
- Farina de galeta
- Sal i pebre
- Oli
Preparació
L’ ensaladilla que acompanyarà aquestes costelles és una ensaladilla de bossa, congelada, a la que hi afegim ous durs (un per comensal), pebrot escalivat i tonyina. La maionesa la servirem a part.
Les costelles de xai, les salpebrem, les passem per farina blanca, després per ou batut i per farina de galeta, i les fregirem amb oli ben calent.
Un plat ràpid i senzill, perfecte per fer un dinar amb poca estona.
Bon profit!
Font anoiadiari.cat
Commentaires
%login_link_starAuthentifiez vous ou créez un nouveau compte utilisateur pour commenter.