Alta Anoia / Gastronomie / Recettes / Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella

Recepta

Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella

Autor: Administració Alta Anoia

Ingredients

Ingredients per a 4 persones:

  • 1/2 kg. de bacallà dessalat
  • 1 pot de Cigronets de l'Alta Anoia
  • Grapadet de llavors de roella o bé de sèsam

Preparació

Poseu el pot de Cigronets al got del mini-pimer amb una mica de brou i tritureu fins que quedi una crema llisa.

Fregiu el bacallà a dauets fins que quedi daurat.

Poseu al fons de un plat soper la crema de Cigronets, damunt els dauets de bacallà i l'acabeu amb un polsim de llavors.

  • Actuellement 4 sur 5 étoiles
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Note : 4/5 (1 notes attribuées)

Merci d'avoir participé!

Vous avez déjà noté cette page, vous ne pouvez la noter qu'une fois !

Votre note a été changée, merci

Commentaires

Pas de commentaire. Soyez le premier à commenter Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella !

%login_link_starAuthentifiez vous ou créez un nouveau compte utilisateur pour commenter.

Informations connexes

Instructions

Des de:
Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació