Alta Anoia / Gastronomy / Recipes / Magdalenes anisades

Recepta

Magdalenes anisades

Autor: Administració Alta Anoia

Ingredients

  • 250 gr. de sucre
  • 4 ous
  • 150 gr. d’oli de gira-sol
  • 100 gr. de llet
  • 1 rajolí generós d’anís
  • 250 gr. de farina

         

Preparació

Escalfar el forn a 200ºC.

Barrejar els ous amb el sucre fins que quedi una massa esponjosa i blanquinosa.

Afegir-hi l'oli, la llet i el rajolí d'anís i remenar fins que quedi ben lligat.

Suaument, abocar-hi la farina i el Royal i remenar.

Repartir la barreja en motlles de paper o silicona a uns 3/4 de la capacitat.

Si posem les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres, al créixer la massa no es deformen i pugen més.

Empolsinar el sobre amb una mica de sucre.

Posar-los al forn fins que veiem que queden dauradets. Aproximadament uns 15 minuts.

Deixar-les refredar i a tastar-les...

  • Currently 2 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 2/5 (1 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Comments

No comment. Be the first to comment on Magdalenes anisades !

Log in or create a user account to comment.

Related Information

Directions

Des de:
Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació