Alta Anoia / Gastronomy / Recipes / Cua de rap amb gambes i llenegues

Recepta

Cua de rap amb gambes i llenegues

Autor: Administració Alta Anoia

Ingredients

  • Cua de rap (han de sortir un parell  o 3 de trossets per comensal)
  • Gambes (3 o 4 per cap)
  • Cebes
  • Llenegues
  • Sal
  • Oli d'oliva

Preparació

En una paella posarem la ceba tallada ben petita a sofregir amb oli d'oliva.

Quan estigui bastant feta hi posarem els trossets de rap a daurar i seguidament hi afegirem les llenegues, un cop netes i a trossets.

Per tal que faci un bon xup-xup hi posarem una mica d'aigua i ho corregirem de sal.

Uns moments abans d'acabar hi afegirem les gambes, que en poca estona són cuites.

Bon profit!!

 

                                                                                             Font anoiadiari.cat

  • Currently 4 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 4/5 (1 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Comments

No comment. Be the first to comment on Cua de rap amb gambes i llenegues !

Log in or create a user account to comment.

Related Information

Directions

Des de:
Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació