Alta Anoia / Gastronomy / Artisan Food / Productes de la Terra

pa culet

Pa Culet


Un divertit panet creat especialment per als més menuts inspirat en els dibuixos infantils Shin-Shan. És un panet arrodonit en forma de natges, de crosta i molla molt tova, amb sabor dolç i molt ll...
Rating:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
patè

Paté de l'Anoia


A l’Anoia hi ha elaboradors de paté, pa de fetge, que han innovat en els seus ingredients per satisfer els paladars més exigents.
Rating:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Botifarra favera

Botifarra "favera" de l'Anoia


Elaborat a base de carn, greix i sang del porc, és un aliment molt energètic, ric en greix i colesterol però, alhora, ric en proteïnes d’alt valor biològic.
Rating:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
bull

Bull de l'Anoia


El budell és el que marca la diferència entre el bull blanc i la botifarra blanca, ja que aquesta s’emboteix en el budell prim.
Rating:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Botifarra crua

Botifarra crua de l'Anoia


La selecció de les carns millors i més nobles del porc, normalment de l’espatlla i la cuixa són les que s’utilitzen per a l’elaboració de les botifarres crues.
Rating:
  • Currently 0 out of 5 Stars.

Log in or create a user account to create producte.

Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació