Alta Anoia / Gastronomia / Receptes / Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella

Recepta

Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella

Autor: Administració Alta Anoia

Ingredients

Ingredients per a 4 persones:

  • 1/2 kg. de bacallà dessalat
  • 1 pot de Cigronets de l'Alta Anoia
  • Grapadet de llavors de roella o bé de sèsam

Preparació

Poseu el pot de Cigronets al got del mini-pimer amb una mica de brou i tritureu fins que quedi una crema llisa.

Fregiu el bacallà a dauets fins que quedi daurat.

Poseu al fons de un plat soper la crema de Cigronets, damunt els dauets de bacallà i l'acabeu amb un polsim de llavors.

  • Derzeit 4 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Valoració: 4/5 (1 vots en total)

Gràcies per votar!

Acabes de votar!

El teu vot s'ha canviat, gràcies per votar!

Comentaris

No hi ha cap comentari. Sigues tu el primer en comentar Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella !

Connecta o crea un compte d'usuari per a comentar.

Informació Relacionada

Com Arribar?

Des de:
Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació